CLASIC MARTINI
 
COCTEL # 22
 
INGREDIENTES
Martini bianco (vermouth) 2 oz
Ginebra o vodka 2 oz
brocheta de aceitunas o una aceituna
 

PREPARACION
1
Copa martini con hielo para enfriar y coctelera
2
Agitar ingredientes y servir sin hielo
3
Adornar con limon retorcido y/o aceitunas
 

HISTORIA
 

No hay bebida más sofisticada que el Dry Martini, cuya historia comienza hace más de 120 años en Estados Unidos. Se convirtió rápidamente en la bebida americana por antonomasia y lo sigue siendo; el periodista Robert Simonson le dedicó un volumen, nada menos que la cuarta monografía sobre el tema. Sin embargo, en su fascinante libro, Simonson no habla del lugar del Dry en la imaginación europea. Y es que el trago se convirtió rápidamente en una de las puntas de lanza de la penetración cultural americana en nuestro continente en la década de 1920, gracias en particular a las comedias hollywoodenses, en las que su nombre y su copa triangular se convirtieron en sinónimos de
modernidad y prosperidad.


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