El Apple Martini o Martini de manzana (Appletini para abreviar) es un cóctel que contiene vodka y uno o más jugos de manzana, sidra de manzana, licor de manzana o brandy de manzana. Esta bebida fue originalmente llamada Adam's Apple Martini, porque el cantinero que la creó se llamaba Adam.fue creada en 1996 en el restaurante Lola's West Hollywood, La Adam's Apple fue anunciada por Smirnoff en la edición de julio de 1972 de la revista Playboy en la portada interior. La receta requería una onza de Smirnoff y jugo de manzana en un vaso alto con hielo.