El Matador es un cóctel a base de tequila. Menos conocida que la margarita, su estructura es igualmente simple, con tres ingredientes principales: tequila plateado o blanco, jugo de piña y jugo de limon. Su combinación principal de piña y un solo licor se asemeja a un martillo neumático, una variante del destornillador que sustituye el jugo de piña por jugo de naranja para mezclar con vodka. Los toreros a menudo se presentan de manera diferente, ya sea en una copa de martini o en una copa de champán.
