Este Cabernet Sauvignon combina la artesanía de la vinificación de California con la tradición sureña del envejecimiento del whisky Bourbon, lo que da como resultado una expresión sensorial increíblemente audaz. Profundo, rico en color rubí, se abre con aromas concentrados de zapatero de mora, bayas oscuras maduras, galleta graham, azúcar moreno, vainilla, chocolate con leche y roble tostado con notas de café y humo. Sabores a tarta de moras maduras, pastel de arándanos, praliné, natillas dulces de vainilla, azúcar moreno, caramelo y moca, con toques de café y humo. Los taninos suaves y masticables y el roble tostado completan el vino con un final largo y exuberante.
Un excelente acompañamiento para costillas a la parrilla glaseadas con bourbon, una tabla de charcutería, abundantes platos de pasta y quesos fuertes.